¿Por qué Ron Carúpano?
LATENTE DESDE 1762
Ron Carúpano es inimitable ya que es el resultado de una alquimia perfecta entre elementos que se único e irrepetible: un terruño excepcional para el añejamiento situado a sólo 3 km del Mar Caribe, optimiza el proceso de añejamiento X3 veces, nuestra propia agua pura de manantial garantiza los más altos grados de pureza y los conocimientos y la experiencia de la única mujer maestra mezcladora del país dan a los rones de Carúpano un toque mágico especial.
La alquimia perfecta
+260 AÑOS DE TRADICIÓN Y DOMINIO DEL RON
CONTEXTO EXIGENTE
MICROCLIMA EXCEPCIONAL
AGUA PURA DE MANANTIAL
ALCOHOL DE CAÑA DE AZÚCAR
+260 AÑOS DE DOMINIO DEL RON
La denominación de origen controlada es un sistema de certificación francés iniciado en 1935 que establece normas para los productos que los productores deben cumplir para poder llevar las letras AOC. Venezuela puso en marcha su propio sistema de certificación específico para el ron, que exige a los fabricantes cumplir las siguientes normas:
Las bebidas denominadas "ron" deben envejecer durante al menos dos años en barricas o toneles cerrados de roble blanco americano.
El clima tropical de la región, con altas temperaturas durante el día y bajas durante la noche, unido a una elevada humedad, cataliza el proceso de envejecimiento y la interacción química entre las barricas de roble blanco y el alcohol almacenado en su interior.
Estas condiciones aceleran el proceso de envejecimiento hasta 3 veces más que en otros países.
En Destilería Carúpano, el agua utilizada para elaborar el ron procede de un manantial o de un pozo profundo, esto asegura una mayor pureza garantizando que no habrá olores ni sabores indeseables.
El alto nivel de sacarosa presente en la caña de azúcar utilizada como materia prima da lugar a melazas de gran calidad.
Desde 2003, Venezuela sólo concede la DOC "Ron de Venezuela" a las empresas que cumplen las normas más estrictas en la fabricación de ron.
Los rones añejos de Ron Carupano han recibido sistemáticamente este reconocimiento, lo que demuestra la extraordinaria calidad de sus productos.
LO QUE NOS DIFERENCIA
En Ron CarúpanoEn el Reino Unido, elaboramos algo más que ron: creamos una experiencia de lujo sin parangón. Nuestro compromiso con más de 250 años de patrimonio, artey los mejores ingredientes nos definen, ofreciendo lo último en ron venezolano premium para aquellos que buscan calidad excepcional y exclusividad.
Agua pura de manantial
En Destilería Carúpano, el agua utilizada para elaborar el ron procede de un manantial o de un pozo profundo, esto asegura una mayor pureza garantizando que no habrá olores ni sabores indeseables.
Un entorno exigente
Un marco legal estricto y un entorno competitivo importante que nos obliga a mejorar nuestros productos de forma progresiva y planificada. En Venezuela existen numerosas marcas de ron de alta calidad, y muchas marcas están avaladas por la C.D.O., por lo que los estándares competitivos son muy altos. Esto nos inspira, cada día, a buscar tener productos de mayor calidad para conquistar los paladares venezolanos
Un microclima excepcional
Más de 250 años de dominio del ron
Nuestra capacidad para producir una gama amplia e ilimitada de destilados. Es decir, producir de forma estandarizada y paralela destilados con distintos grados de diferenciación en la misma categoría y en distintas categorías entre sí. Nuestras técnicas y nuestra experiencia nos han permitido identificar sutiles diferencias entre productos que resultan atractivos incluso para los paladares más exigentes. Además, esta área de especialización se combina con evaluaciones sensoriales y el conocimiento del consumidor para ofrecer marcas atractivas, en botellas intrigantes y con una auténtica calidad de producto.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Ron Carúpano ha acordado como Objetivo Estratégico, el desarrollo, implantación y mantenimiento de un Sistema de Gestión de Calidad basado en las directrices de la Norma ISO 9001:2008, un conjunto de normas para la calidad y la gestión. La Norma ISO 9001 ha sido elaborada por el Comité Técnico ISO/TC176 de la Organización Internacional de Normalización ISO y especifica los requisitos para un buen sistema de gestión de la calidad. En Ron Carúpano apostamos por mejorar nuestra forma de trabajar, lo que supone un aumento de nuestros clientes y gestionar el riesgo de la mejor forma posible, reduciendo costes y mejorando la calidad del servicio ofrecido. La gestión de nuestro sistema de calidad proporciona el marco necesario para controlar y mejorar la producción en el trabajo.
VENTAJAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
- Establecer una organización centrada en la satisfacción total del cliente interno y externo.
- Desarrollar un enfoque basado exclusivamente en los procesos y las interacciones.
- Estimular la mejora continua de la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
- Definir las funciones del personal, con su plena participación e integración para un trabajo armonioso.
- Garantizar la consecución de los objetivos de conformidad con la legislación y la normativa vigentes.
- Alcanzar una relación mutuamente beneficiosa con el proveedor.
POLÍTICAS DE CALIDAD
En Ron Carúpano, C.A. nos dedicamos al añejamiento de destilados, fabricación, envasado y comercialización de bebidas alcohólicas de marca propia y de terceros, para satisfacer las expectativas de nuestros clientes y nuestras propias exigencias de excelentes estándares de calidad. Ejercemos esta responsabilidad junto a un recurso humano competente, una infraestructura física y un ambiente de trabajo adecuados, cumpliendo con los procedimientos aprobados internamente y la normativa legal vigente. Asimismo, fomentamos la mejora continua de nuestros procesos a través de revisiones periódicas del Sistema de Gestión de Calidad implantado por la empresa.
