¿Por qué Ron Carúpano?
Legado Excepcional
Ron Carúpano es el resultado de una alquimia perfecta: la fusión de naturaleza, maestría ronera y tiempo. Nuestro microclima excepcional, en armonía con procesos de añejamiento únicos y un equipo de maestría legendario, convergen para dar vida a un ron excepcional.
La alquimia perfecta
con más de 260 años de tradición y maestría ronera.
CONTEXTO
EL MICROCLIMA EXCEPCIONAL
AGUA PURA DE MANANTIAL
ALCOHOL DE CAÑA DE AZÚCAR
+ 260 AÑOS DE TRADICIÓN Y MAESTRÍA RONERA
La Denominación de Origen Controlada (AOC) es un sistema de certificación francés iniciado en 1935 que establece estándares que los productores deben cumplir para poder utilizar las siglas AOC. Venezuela, a su vez, implementó su propio sistema de certificación específico para el ron, exigiendo a los fabricantes cumplir con la siguiente normativa:
Las bebidas denominadas “ron” deben ser añejadas por un mínimo de dos años en barricas o toneles cerrados de roble blanco americano.
El clima tropical de la región, que combina altas temperaturas diurnas y bajas temperaturas nocturnas con alta humedad, cataliza el proceso de añejamiento y la interacción química entre las barricas de roble blanco y el alcohol que contienen.
Estas condiciones aceleran el proceso de envejecimiento hasta tres veces la velocidad lograda en otros países.
En Destilería Carúpano, el agua utilizada para elaborar el ron proviene de un manantial. Esto asegura una mayor pureza, garantizando que el producto final esté libre de olores o sabores indeseables.
El alto nivel de sacarosa presente en la caña de azúcar utilizada como materia prima resulta en una melaza de alta calidad.
Desde 2003, Venezuela otorga la DOC “Ron de Venezuela” solo a las empresas que cumplen con los más altos estándares en la fabricación de ron.
Los rones añejos de Ron Carúpano han recibido este reconocimiento de forma constante, lo que demuestra la calidad extraordinaria de sus productos.
LO QUE NOS DIFERENCIA
En Ron CarúpanoEn el Reino Unido, elaboramos algo más que ron: creamos una experiencia de lujo sin parangón. Nuestro compromiso con más de 250 años de patrimonio, artey los mejores ingredientes nos definen, ofreciendo lo último en ron venezolano premium para aquellos que buscan calidad excepcional y exclusividad.
Agua pura de manantial
En Destilería Carúpano, el agua utilizada para elaborar el ron proviene de un manantial. Esto asegura una mayor pureza, garantizando que el producto final esté libre de olores o sabores indeseables.
Un entorno exigente
Un marco legal estricto y un entorno competitivo importante que nos obliga a mejorar nuestros productos de forma progresiva y planificada. En Venezuela existen numerosas marcas de ron de alta calidad, y muchas marcas están avaladas por la C.D.O., por lo que los estándares competitivos son muy altos. Esto nos inspira, cada día, a buscar tener productos de mayor calidad para conquistar los paladares venezolanos
Un microclima excepcional
Más de 250 años de dominio del ron
Nuestra capacidad para producir una gama amplia e ilimitada de destilados. Es decir, producir de forma estandarizada y paralela destilados con distintos grados de diferenciación en la misma categoría y en distintas categorías entre sí. Nuestras técnicas y nuestra experiencia nos han permitido identificar sutiles diferencias entre productos que resultan atractivos incluso para los paladares más exigentes. Además, esta área de especialización se combina con evaluaciones sensoriales y el conocimiento del consumidor para ofrecer marcas atractivas, en botellas intrigantes y con una auténtica calidad de producto.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Ron Carúpano ha acordado como Objetivo Estratégico, el desarrollo, implantación y mantenimiento de un Sistema de Gestión de Calidad basado en las directrices de la Norma ISO 9001:2008, un conjunto de normas para la calidad y la gestión. La Norma ISO 9001 ha sido elaborada por el Comité Técnico ISO/TC176 de la Organización Internacional de Normalización ISO y especifica los requisitos para un buen sistema de gestión de la calidad. En Ron Carúpano apostamos por mejorar nuestra forma de trabajar, lo que supone un aumento de nuestros clientes y gestionar el riesgo de la mejor forma posible, reduciendo costes y mejorando la calidad del servicio ofrecido. La gestión de nuestro sistema de calidad proporciona el marco necesario para controlar y mejorar la producción en el trabajo.
VENTAJAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
- Establecer una organización centrada en la satisfacción total del cliente interno y externo.
- Desarrollar un enfoque basado exclusivamente en los procesos y las interacciones.
- Estimular la mejora continua de la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
- Definir las funciones del personal, con su plena participación e integración para un trabajo armonioso.
- Garantizar la consecución de los objetivos de conformidad con la legislación y la normativa vigentes.
- Alcanzar una relación mutuamente beneficiosa con el proveedor.
POLÍTICAS DE CALIDAD
En Ron Carúpano, C.A. nos dedicamos al añejamiento de destilados, fabricación, envasado y comercialización de bebidas alcohólicas de marca propia y de terceros, para satisfacer las expectativas de nuestros clientes y nuestras propias exigencias de excelentes estándares de calidad. Ejercemos esta responsabilidad junto a un recurso humano competente, una infraestructura física y un ambiente de trabajo adecuados, cumpliendo con los procedimientos aprobados internamente y la normativa legal vigente. Asimismo, fomentamos la mejora continua de nuestros procesos a través de revisiones periódicas del Sistema de Gestión de Calidad implantado por la empresa.
